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Sallanches

540 rue du Général Jacques de Montfort
74700 Sallanches

04 50 34 59 24

Du mardi au samedi : 08h00-19h00
Dimanche : 08h00-12h30

Laboratoire

Notre Laboratoire

Historiquement dans l'arrière-boutique du Fayet, c'est en 2018 que nos pâtissiers chocolatiers se sont installée à Sallanches. Une toute nouvelle installation grande de 500 m², notre laboratoire comprend une partie pâtisserie, une partie chocolaterie, une zone de coulage où toutes nos ganaches et pralinés sont réalisées et enfin une partie viennoiserie avec une zone de cuisson comprenant l'ensemble de nos fours. 

C'est dans ces installations que nous vous proposons des cours de pâtisseries et chocolateries aussi bien pour les grands que pour les petits. N'hésitez pas à vivre ou offrir une expérience gourmande à vos proches ! 

La boutique en image :

Boutique Sallanches 1
Boutique Sallanches 6
Boutique Sallanches 5
Boutiques Sallanches 4

En vente dans notre boutique de Sallanches :

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Suprême Framboise

Suprême Framboise

Légèreté et Tendresse. Notre Suprême framboise se compose d'une mousse framboise, d'un biscuit dacqu...

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Toffee

Toffee

Douceur caramélisée notre Toffee se compose d'une mousse chocolat au lait, d'une crème brulée carame...

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Royal Chocolat

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Intensément chocolat. Notre Royal Chocolat est constitué d'une mousse chocolat, d'une génoise, et d'...

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Cake Chocolat

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L'Eclat se compose d'une mousse chocolat, d'un biscuit génoise chocolat, une crème noisette et d'un...

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Pâte de Fruits

Petit carré sucré ! Succombez pour nos pâtes de fruits. Confiserie aux différentes saveurs fruitées...

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Entremets - Dacquoise aux Fruits

La Dacquoise aux fruits est constituée d'un moelleux biscuit Dacquoise, une crème diplomate et décor...

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Délicat et onctueux. Le Délice des Neiges est composé d'une génoise intercalée d'une mousse chocolat...

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Laissez-vous tenter par notre Vacherin Mangue Framboise, composé d'un sorbet framboise, d'un sorbet...

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Laissez-vous séduire par notre flan praliné, alliant une délicate pâte sablée à une onctueuse crème...

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Le véritable saucisson ! Offrez-vous un moment de gourmandises avec notre saucisson chocolat. Chocol...