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Sallanches

540 rue du Général Jacques de Montfort
74700 Sallanches

04 50 34 59 24

Du mardi au samedi : 08h00-19h00
Dimanche : 08h00-12h30

Laboratoire

Notre Laboratoire

Historiquement dans l'arrière-boutique du Fayet, c'est en 2018 que nos pâtissiers chocolatiers se sont installée à Sallanches. Une toute nouvelle installation grande de 500 m², notre laboratoire comprend une partie pâtisserie, une partie chocolaterie, une zone de coulage où toutes nos ganaches et pralinés sont réalisées et enfin une partie viennoiserie avec une zone de cuisson comprenant l'ensemble de nos fours. 

C'est dans ces installations que nous vous proposons des cours de pâtisseries et chocolateries aussi bien pour les grands que pour les petits. N'hésitez pas à vivre ou offrir une expérience gourmande à vos proches ! 

La boutique en image :

Boutique Sallanches 1
Boutique Sallanches 6
Boutique Sallanches 5
Boutiques Sallanches 4

En vente dans notre boutique de Sallanches :

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Royal Chocolat

Entremets - Royal Chocolat

Intensément chocolat. Le Royal Chocolat se compose d'une mousse au chocolat, d'une génoise et d'un c...

Barre Praliné

Barre Praliné

Pour vos pauses gourmandes ! Savourez notre barre praliné. Disponible en couverture de chocolat lai...

Tablette Chocolat - Noir 61% Mendiants

Tablette Chocolat Noir 61% - Mendiants

Découvrez notre tablette chocolat noir 61% garnie Mendiants (amandes et noisettes caramélisées, pist...

Disponible uniquement en retrait
Glace "Caramelo"

Glace "Caramelo"

Laissez-vous tenter par notre pot de glace artisanale Caramelo, composé de perle caramel, de glace c...

Sucette Chocolat

Sucettes Chocolat

Pour les petits et les grands ! Craquez pour nos petites Sucettes en Chocolat en forme d'ourson. Dis...

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Toffee

Entremets - Toffee

Saveur Caramel. Notre Toffee se compose d'une mousse chocolat au lait, d'une crème brulée caramel au...

Cake Citron

Cake Citron

Laissez-vous tenter par notre Cake Citron. Offrez-vous une pause citronnée.

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Délice des Neiges

Entremets - Délice des Neiges

Notre Délice des Neiges est un succulant entremet composé d'une mousse chocolat blanc, une génoise,...

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Forêt Noire

Entremets - Forêt Noire

Notre Forêt Noire se compose d'un génoise au chocolat, d'une mousse chocolat et de chantilly.

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Eclat

Entremets - Eclat

L'eclat c'est une intense mousse chocolat avec un biscuit génoise chocolat et une crème aux noisette...

Disponible uniquement en retrait
Opéra

Opéra

Finiment caféiné. L'opéra se compose d'un biscuit Joconde, d'une ganache chocolat et d'une crème au...

Coffret 23 chocolats

Coffret Chocolats

Découvrez nos coffrets de chocolats. Assortiment de ganache et de praliné, recouvert de chocolat lai...

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Framboisier

Entremets - Framboisier

Notre Framboisier se compose d'une génoise, d'un coulis framboise avec une bavaroise à la vanille et...