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Sallanches

540 rue du Général Jacques de Montfort
74700 Sallanches

04 50 34 59 24

Du mardi au samedi : 08h00-19h00
Dimanche : 08h00-12h30

Laboratoire

Notre Laboratoire

Historiquement dans l'arrière-boutique du Fayet, c'est en 2018 que nos pâtissiers chocolatiers se sont installée à Sallanches. Une toute nouvelle installation grande de 500 m², notre laboratoire comprend une partie pâtisserie, une partie chocolaterie, une zone de coulage où toutes nos ganaches et pralinés sont réalisées et enfin une partie viennoiserie avec une zone de cuisson comprenant l'ensemble de nos fours. 

C'est dans ces installations que nous vous proposons des cours de pâtisseries et chocolateries aussi bien pour les grands que pour les petits. N'hésitez pas à vivre ou offrir une expérience gourmande à vos proches ! 

La boutique en image :

Boutique Sallanches 1
Boutique Sallanches 6
Boutique Sallanches 5
Boutiques Sallanches 4

En vente dans notre boutique de Sallanches :

Tablette Chocolat - Origine Pérou Noir 63%

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Entremets - Forêt Noire

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Notre Forêt Noire se compose d'un génoise au chocolat, d'une mousse chocolat et de chantilly.

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Entremets - Royal Chocolat

Entremets - Royal Chocolat

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Opéra

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Royal Chocolat

Royal Chocolat

Intensément chocolat. Notre Royal Chocolat est constitué d'une mousse chocolat, d'une génoise, et d'...

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Pour vos pauses gourmandes ! Savourez notre barre praliné. Disponible en couverture de chocolat lai...

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Notre Délice des Neiges est un succulant entremet composé d'une mousse chocolat blanc, une génoise,...

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Laissez-vous tenter par notre tablette chocolat noir à KC. Ce mariage de grands crus noir 61% de cac...

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Coffret 7 Macarons

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Craquez pour nos coffrets de macarons. Assortiments de macarons de différentes saveurs. Veuillez...

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L'eclat c'est une intense mousse chocolat avec un biscuit génoise chocolat et une crème aux noisette...

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Sucettes Chocolat

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Tablette Chocolat - Noir 61% Noisettes Caramélisées

Tablette Chocolat Noir 61% - Noisettes Caramélisées

Éveillez vos sens par notre tablette chocolat noir 61 % de cacao garnie avec des noisettes caramélis...