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Sallanches

540 rue du Général Jacques de Montfort
74700 Sallanches

04 50 34 59 24

Du mardi au samedi : 08h00-19h00
Dimanche : 08h00-12h30

Laboratoire

Notre Laboratoire

Historiquement dans l'arrière-boutique du Fayet, c'est en 2018 que nos pâtissiers chocolatiers se sont installée à Sallanches. Une toute nouvelle installation grande de 500 m², notre laboratoire comprend une partie pâtisserie, une partie chocolaterie, une zone de coulage où toutes nos ganaches et pralinés sont réalisées et enfin une partie viennoiserie avec une zone de cuisson comprenant l'ensemble de nos fours. 

C'est dans ces installations que nous vous proposons des cours de pâtisseries et chocolateries aussi bien pour les grands que pour les petits. N'hésitez pas à vivre ou offrir une expérience gourmande à vos proches ! 

La boutique en image :

Boutique Sallanches 1
Boutique Sallanches 6
Boutique Sallanches 5
Boutiques Sallanches 4

En vente dans notre boutique de Sallanches :

Coffret 9 chocolats

Coffret 9 chocolats

Découvrez nos coffrets de chocolats. Assortiment de ganache et de praliné, enrobés de chocolat lait...

Disponible uniquement en retrait
Dacquoise aux Fruits

Dacquoise aux Fruits

Savourez notre Dacquoise aux fruits, constituée d'un biscuit dacquoise et d'une crème diplomate reco...

Nos petits Oursons

Nos Petits Oursons

Craquez pour nos 10 petits oursons guimauve enrobées de chocolat noir et de chocolat lait.

Tablette Chocolat Noir 61%

Tablette Chocolat Noir 61%

Succombez pour notre tablette chocolat Noir 61 % de cacao. Aux notes chocolaté et intense : Ce maria...

Sucette Chocolat

Sucettes Chocolat

Pour les petits et les grands ! Craquez pour nos petites Sucettes en Chocolat en forme d'ourson. Dis...

Disponible uniquement en retrait
Tartelette Chiboust

Tartelette Chiboust

Succombez à notre Tartelette Chiboust composé d'une pâte sablée aux amandes, d'une compoté de frambo...

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Forêt Noire

Entremets - Forêt Noire

Notre Forêt Noire se compose d'un biscuit chocolat, d'une génoise chocolat, d'une cristalline griott...

Disponible uniquement en retrait
Tarte Chiboust

Tarte Chiboust

Succombez à notre Tarte Chiboust, constitué d'une Pâte sablée aux amandes, d'un biscuit génoise, d'u...

Disponible uniquement en retrait
Coffret 7 Macarons

Coffret Macarons

Craquez pour nos coffrets de macarons. Assortiments de macarons de différentes saveurs. Veuillez...

Disponible uniquement en retrait
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Entremets - Framboisier

Notre Framboisier se compose d'une génoise, d'un coulis framboise avec une bavaroise à la vanille et...

Disponible uniquement en retrait
Cake Fruits

Cake Fruits

Succombez pour notre Cake Fruits. Moment de douceur à expérimenter.

Disponible uniquement en retrait
Mont Joly

Mont Joly

Le Mont-Joly est composé d'une pâte sablée aux amandes, d'un biscuit génoise, d'une mousse citron et...

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Entremets - Eclat

L'eclat c'est une intense mousse chocolat avec un biscuit génoise chocolat et une crème aux noisette...

Disponible uniquement en retrait
Barre Rocher

Barre Rocher

Vivez une expérience glacé avec notre Barre Rocher. Entremet glacé composé de glace vanille, d'un ca...