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Sallanches

540 rue du Général Jacques de Montfort
74700 Sallanches

04 50 34 59 24

Du mardi au samedi : 08h00-19h00
Dimanche : 08h00-12h30

Laboratoire

Notre Laboratoire

Historiquement dans l'arrière-boutique du Fayet, c'est en 2018 que nos pâtissiers chocolatiers se sont installée à Sallanches. Une toute nouvelle installation grande de 500 m², notre laboratoire comprend une partie pâtisserie, une partie chocolaterie, une zone de coulage où toutes nos ganaches et pralinés sont réalisées et enfin une partie viennoiserie avec une zone de cuisson comprenant l'ensemble de nos fours. 

C'est dans ces installations que nous vous proposons des cours de pâtisseries et chocolateries aussi bien pour les grands que pour les petits. N'hésitez pas à vivre ou offrir une expérience gourmande à vos proches ! 

La boutique en image :

Boutique Sallanches 1
Boutique Sallanches 6
Boutique Sallanches 5
Boutiques Sallanches 4

En vente dans notre boutique de Sallanches :

Coffret 23 chocolats

Coffret Chocolats

Découvrez nos coffrets de chocolats. Assortiment de ganache et de praliné, recouvert de chocolat lai...

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Ambre

Entremets - Ambre

Succombez à l'Ambre, entremet qui se compose d'un crémeux mangue avec des morceaux d'abricots, d'une...

Disponible uniquement en retrait
Plateau de réduits

Plateau de réduits

Laissez-vous tenter par notre plateau de 12 mini pâtisseries. Composé de mini paris-brest, opéra, ta...

Disponible uniquement en retrait
Suprême Framboise

Suprême Framboise

Légèreté et Tendresse. Notre Suprême framboise se compose d'une mousse framboise, d'un biscuit dacqu...

Disponible uniquement en retrait
Vacherin Vanille Fraise

Vacherin Vanille Fraise

Laissez-vous séduire par notre Vacherin Vanille Fraise, compose d'une crème glacée vanille, d'un sor...

Tablette Chocolat Lait 40%

Tablette Chocolat Lait 40%

Découvrez notre tablette chocolat Lait 40% de cacao. Aux notes crémeuses et cacaoté : Ce mariage de...

Disponible uniquement en retrait
Glace Stracciatella/Amarena

Glace Stracciatella/Amarena

Vivez une expérience givrée avec notre Glace artisanale stracciatella/Amarena.

Disponible uniquement en retrait
Glace "Copacabana"

Glace "Copacabana"

Petit plaisir glacé ! Découvre notre pot de Glace artisanale Copacabana, composé d'une glace coco, u...

Tablette Chocolat - Noir 61% Ecorce d'orange

Tablette Chocolat Noir 61% - Écorce d'orange

Craquez pour notre tablette chocolat noir 61% de cacao garnie aux écorces d'orange.

Disponible uniquement en retrait
Entremets - Délice des Neiges

Entremets - Délice des Neiges

Notre Délice des Neiges est un succulant entremet composé d'une mousse chocolat blanc, une génoise,...

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Entremets - Muroise

L'entremets Muroise se compose d'une mousse vanille, d'un crémeux framboises et mûres ainsi qu'un bi...

Disponible uniquement en retrait
Sorbet Framboise

Sorbet Framboise

Laissez-vous tenter par notre Sorbet maison plein fruit Framboise.

Pâte de Fruits

Pâte de Fruits

Petit carré sucré ! Succombez pour nos pâtes de fruits. Confiserie aux différentes saveurs fruitées...

Nos petits Oursons

Nos Petits Oursons

Craquez pour nos 10 petits oursons guimauve enrobées de chocolat noir et de chocolat lait.

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Entremets - Forêt Noire

Entremets - Forêt Noire

Notre Forêt Noire se compose d'un génoise au chocolat, d'une mousse chocolat et de chantilly.