Bûche Pera
Notre bûche Pera associe une ganache montée au chocolat, un confit de poire, une mousse poire–chocolat, un crémeux poire, un crémeux chocolat, un biscuit amande–chocolat et un croustillant cacao–noisette. Voir les ingrédients
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Allergènes
Gluten, lactose, oeufs, soja, fruits à coques
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Conseil de dégustation
Pensez à sortir la pâtisserie aux moins 30 min avant dégustation.
À consommer dans les 24h après achat.
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Conseil de conservation
À conserver au réfrigérateur entre 3 et 4 degrés.